Lambrusco a Palazzo - Sabbioneta (MN) 8-9 giugno

La cultura del vino incontra arte e architettura nella terra dei Gonzaga: sabato 8 e domenica 9 giugno, grazie a Onav Lombardia,  va in scena “Lambrusco a Palazzo”.  

In queste due giornate la piccola Atene del Rinascimento, Sabbioneta (MN), patrimonio dell'UNESCO, ospiterà infatti nelle cantine storiche del Palazzo Ducale un’importante manifestazione, che sarà rappresentativa della migliore espressione del vino rosso frizzante. L’ evento, alla sua prima edizione, non sarà dedicato solo ai vitigni vocati del territorio,  ma anche al valore culturale architettonico che contraddistingue l’intera provincia di Mantova, luoghi ricchi di fascino e cultura, oltre che patria di una produzione enologica di alta qualità. 

L’appuntamento è per sabato a partire dalle 16.00 e domenica dalle 14.00 alle 20.30.

In quella sede, i consorzi delle tre province, Mantova, Modena, Reggio-Emilia proporranno un importante approfondimento dedicato a coloro che credono nel consumo attento e colto del vino,  tema centrale per Onav Lombardia. Gli amanti del nettare di Bacco potranno confrontarsi con gli esperti Onav e direttamente con i trenta produttori presenti. 

Il percorso prevede degustazioni guidate dell'intera selezione dei Lambruschi. Un viaggio sensoriale che permetterà di scoprire le peculiarità di ciascuna area di produzione. Il tutto dentro un luogo che racconta le bellezze della terra dei Gonzaga. La kermesse è organizzata in collaborazione con il Comune di Sabbioneta (MN), il Distretto Culturale Le Regge dei Gonzaga, nell'ambito del più ampio progetto Distretti culturali di Fondazione Cariplo e la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani. 

  

Per maggiori info:

www.lambruscoapalazzo.it  

Ufficio stampa Gheusis 

Tel. 0422 928954 – Fax : 0422 – 928245 

Email:info@gheusis.com

Azienda Agricola Favaro

Viticoltori a Piverone

"Il nostro lavoro vive e prende forma insieme alla storia della nostra famiglia. Crediamo profondamente nei valori che nascono attraverso la passione, la semplicità e il rispetto per la terra. Anche i nostri vini sono figli di questo pensiero. Nessun segreto e nessuna regola precisa. Amiamo i vini che parlano un linguaggio semplice senza mai essere banali. Questa è la nostra strada e la seguiamo convinti che sia quella giusta". 

Mentre davo uno sguardo alla brochure aziendale, mi ha subito colpito questa frase, in quanto  credo sintetizzi in modo perfetto la filosofia di queste persone nel fare i vini: passione....è quella che si legge negli occhi di Camillo Favaro, quando lo senti parlare dei suoi vini o della Borgogna (altra sua passione!); semplicità...la vedi nei modi di fare schietti e sinceri di queste persone accoglienti, che ti sembra di conoscere da una vita; rispetto per la terra...basta dare uno sguardo al vigneto "Le Chiusure", che si trova accanto alla cantina aziendale, per capire subito che qui le viti vengono trattate con cura quasi come se fossero tanti figli da crescere.

Siamo a Piverone, ai piedi della collina morenica di origine glaciale di Ivrea, la più grande formazione di questo tipo presente in Europa con i suoi circa 20 km di lunghezza. Qui, dai dolci pendii si vede il tranquillo profilo del lago di Viverone, che giace quieto e pacioso alla base di queste boscose colline. Terreni rocciosi e minerali, altitudine dei vigneti tra i 350 e i 400 metri e sensibili escursioni termiche: tutte caratteristiche che portano a regalare vini dal ricco corredo aromatico e dall'interessante complessità. 
Quella dei Favaro è un'azienda a conduzione familiare nata nel 1992, con papà Benito che si occupa della cura dei circa 3,5 ettari di vigneti e Camillo della gestione dei vini in cantina. 

Sono stato da lui in cantina in una piovosa giornata di aprile, e ho avuto l'occasione di assaggiare qualche chicca della sua produzione. 
I vini di Camillo hanno come denominatore comune personalità ed eleganza: non sono mai scontati, anche quando utilizza vitigni cosiddetti "semplici e popolari" come la freisa. C'è da dire inoltre che ha avuto il merito di importare in Canavese vitigni internazionali come il syrah, che a detta di Camillo, si sposa molto bene con il terroir della zona, regalando vini di spessore e notevole invecchiamento.

Anche se tra le uve a bacca nera si coltivano barbera, freisa, syrah e nebbiolo (prevalentemente usato in blend con gli altri rossi), il vitigno principe in azienda resta sicuramente l'erbaluce, che secondo Camillo, ha delle grandi potenzialità espressive e di invecchiamento. 
L'erbaluce viene qui prodotto in due versioni: "Le Chiusure" dall'omonimo e storico vigneto di proprietà, con vigne allevate a pergola di circa 25 anni, e una versione in legno "13 mesi", che fermenta per metà in acciaio e metà in barrique di rovere dove svolge la malolattica. Camillo ama utilizzare legni sempre scarichi, barrique usate in modo da minimizzare l'impatto delle note legnose e vanigliate nel vino. Si tratta di vini profondi, che raccontano storie, accomunati da una pungente freschezza, una straordinaria vena sapida e una ricchezza olfattiva che non li rende mai banali. Il tutto condito da una sorprendente longevità. Non perdetevi il 2012, che ho avuto la fortuna di assaggiare in prova, e che si presenta già pieno e avvolgente e con una freschezza impressionante, figuriamoci tra qualche mese....

Il "Basy" è un blend di syrah e barbera con una piccola percentuale di nebbiolo, variabile in funzione dell'annata. Elegante nella grana fine dei tannini, si caratterizza per una beva molto "easy" con una sferzante acidità che rende questo vino seppur di buona struttura molto gradevole alla beva e mai "marmellatoso". Tonneaux e barrique per 12 mesi con assemblaggio in vasca d'acciaio e successivo affinamento di 3 mesi in bottiglia.

C'è pure un rosato di nebbiolo e barbera, il "Rosacherosanonsei". Macerazione a freddo sulle bucce per 8/10 ore e affinamento in vasche di acciaio, per un vino fine, mai invadente, ma comunque con tutta la struttura che può donare un vitigno importante come il nebbiolo. 

Oltre ai vini elencati, l'azienda produce anche una freisa (F2), un passito di erbaluce (prodotto ogni due anni circa) e un syrah in purezza, il Rossomeraviglia, un vino che mi ha emozionato già solo nel leggere la dedica fatta alla donna amata, che non ho avuto modo di assaggiare e che quindi saranno oggetto di un prossimo post. 

Azienda Agricola Benito Favaro

Strada Chiusure 1/bis

Piverone (TO)

info@cantinafavaro.it

www.cantinafavaro.it

Un viaggio nella terra del Ruchè

In occasione della "Festa del Ruchè" organizzata sabato 11 e domenica 12 maggio da GoWine a Castagnole Monferrato nella settecentesca Tenuta La Mercantile, si è svolta una degustazione alla cieca di alcune etichette di Ruchè messe gentilmente a disposizione dai produttori locali. In particolare è stata assaggiata sia l'annata 2012 che quella 2011, il che ci ha permesso di trarre alcune considerazioni sulla maturazione ed evoluzione nel tempo di questo vitigno. 

Il ruchè è un vitigno semi aromatico dalle gradevoli note varietali speziate, di frutti di bosco e marasca, dal  colore scarico dovuto a un basso corredo antocianico (che lo accomuna al nebbiolo). Precoce, si vendemmia a fine agosto/inizio settembre. Vitigno ancora di nicchia e non conosciuto ai più, data anche l'esiguità dell'offerta: 120 ettari vitati e 500.000 bottiglie prodotte (dati vendemmia 2011). L'obiettivo dei produttori però è quello di triplicare questi numeri anche per permettere una maggiore conoscenza del vino al di fuori del Piemonte.

Terra di elezione è il territorio del comune di Castagnole Monferrato, dove trova terreni più calcarei verso i confini settentrionali del comune e più sabbiosi nella parte meridionale.

Il ruchè genera vini dall'importante tenore alcolico e dalla notevole carica glicerica, con una gradevole morbidezza che non toglie spazio in taluni casi a tannini importanti. Vino che non ha una longevità straordinaria, si conserva bene generalmente per 3-4 anni, peccando in generale (fatte sempre le dovute eccezioni) di una certa acidità, di solito garanzia di invecchiamento nei grandi rossi.

Le annate in degustazione sono il 2011 e il 2012: si tratta di annate calde, ragion per cui essendo il ruchè un vitigno semi-aromatico, risulta più difficile far si che il corredo aromatico tipico del vitigno si fissi nel vino.

I vini presenti in degustazione hanno comunque evidenziato due stili opposti: alcuni produttori privilegiano vini strutturati e più tannici con una minore intensità olfattiva; altri invece, danno vita a vini più sottili, ma in cui si riscontrano più nettamente note speziate e varietali. Resta ancora un pò di fatica per i produttori locali a imprimere connotazioni distintive e tipiche per i propri vini.

Ruchè di Castagnole Monferrato 2012

- Garrone Stile “sottile” che privilegia l’esaltazione dei profumi floreali, speziati e di frutti a bacca rossa;

- Gatto (Vigna Caresana) Decisamente dotato di maggior corpo e struttura rispetto al precedente, rappresenta un altro stile con una dote alcolico-glicerica che “ammorbidisce” il vino;

- Goggiano (Fiurin) Prevale il naso, soprattutto con note di frutta matura (amarena e marasca) e in misura minore speziate (pepe);

- Massimo Marengo Buon equilibrio tra intensità aromatica (fruttato) e tannino, il tutto condito con la solita maestosa morbidezza glicerica;

- Ferraris (I Firmati) Struttura importante, con morbidezza che prevale sulla freschezza gustativa.  Marmellatoso e carnoso in bocca con tannini avvolgenti.

Ruchè di Castagnole Monferrato 2011

- Poncini Domenico Sottile nella struttura (dovuta a una fermentazione non svolta completamente), attacco “morbido e glicerico”, tannini amarognoli nel finale; 

 - Dezzani (Montiò) Naso un pò chiuso al primo impatto, si apre con il tempo per evidenziare una delicata trama speziata. Sorso delicato ed esile, privilegia la freschezza alla materia;

- Il Vino dei Padri Buon compromesso tra vivacità olfattiva e consistenza in bocca;

- Tenuta Montemagno Ottima intensità olfattiva che gioca su note speziate pungenti, pepate e vegetali (foglia di pomodoro), tannino ben fatto e buona freschezza;

- Massimo Marengo Potenziale evolutivo, mostra i muscoli, ma resta anche adeguatamente affilato e tagliente. Naso che esprime tutto il corredo varietale del vitigno. 

De-gustando Ovada - Ovada, 26 maggio

Si tratta della prima edizione di una manifestazione che si propone di promuovere e divulgare la conoscenza del vino Ovada Docg: un evento mirato per creare interesse attorno a questo vino sia verso gli operatori, sia verso il grande pubblico degli enoappassionati. 

De-gustando Ovada nasce dal desiderio di un gruppo qualificato di produttori - riuniti nel consorzio “E’ Ovada” - di celebrare il gioiello del loro territorio; l’evento è promosso d’intesa con il Comune di Ovada, l’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, la Pro Loco di Ovada e l’Associazione Go Wine.

Il programma della giornata si svolge in due momenti: al mattino, ore 10,30, la degustazione di presentazione del consorzio “E’ Ovada” riservata alla stampa e ad operatori di settore, che si terrà nelle sale dell’Enoteca Regionale. 

L’intento è quello di illustrare il progetto di valorizzazione della Docg Ovada che il consorzio di produttori si pone come principale obiettivo. Otto le aziende vinicole coinvolte, che presenteranno in degustazione Ovada di diversi cru e annate (fino ad arrivare anche al 1998!).

Si aprirà poi a partire dalle ore 12 il banco d’assaggio alla presenza dei produttori con il tema “Dolcetto Vino del Mondo”. I partecipanti potranno infatti “testare” la capacità del dolcetto e dell'Ovada Docg di abbinarsi non solo ai piatti della tradizione, ma anche a pietanze internazionali.

Lo storico ristorante Bel Soggiorno di Cremolino proporrà “piatti vicini”: insalata di trippa, agnolotti della tradizione al sugo, coniglio in civet all’Ovada. 

Cinthia e David Gilbert, ristoratori americani, oggi residenti a Ovada e con trascorsi di grande successo ai Caraibi, negli U.S.A.  e in Estremo Oriente, proporranno assaggi “internazionali”, dal chili messicano agli involtini speziati di maiale cambogiani, alle costolettine laccate al caffè della Malesia.

Programma ed orari:
DOMENICA 26 MAGGIO 2013
ore 10.30: Wine tasting riservato ad operatori professionali presso l’Enoteca Regionale di Ovada 
dalle ore 12: Apertura dei banchi d’assaggio alla presenza dei produttori; punto gastronomico con 
degustazioni di piatti tipici ovadesi e della cucina internazionale.

Per maggiori info:

Go Wine – Tel. 0173 364631 Fax. 0173 361147  
e-mail stampa.eventi@gowinet.it   
www.gowinet.it

Verticale di Carema Riserva - Cantina Produttori di Carema

La coltivazione della vite a Carema vanta una tradizione millenaria, e che ha riscosso nel corso dei secoli meritati riconoscimenti. Qui, in questa stupenda conca che fa da spartiacque tra il Piemonte e la Valle d'Aosta, i caratteristici vigneti a pergola, sorretti da bianchi pilastri in pietra e calce, i "pilun", e terrazzati grazie a muraglioni a secco, contribuiscono alla creazione di un imponente effetto scenico, che si apre agli occhi del visitatore quando abbandoni la serra morenica di Ivrea e percorri l'autostrada che porta verso Aosta. 
Come avevamo già sottolineato in un precedente post, il nebbiolo si presenta a Carema con caratteristiche che lo rendono diverso rispetto a quelli langaroli, potente e corposo, ma altresì fine e delicato al tempo stesso. Grazie a Viviano Gassino, presidente della Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, ho avuto l'opportunità di fare una verticale di Carema Riserva con le ultime dieci annate in bottiglia dal 2009 al 2000 (il millesimo 2001 non è stato prodotto). 

Il Carema Riserva DOC (etichetta bianca) è ottenuto interamente da uve nebbiolo, e segue un'invecchiamento minimo di 3 anni di cui almeno 18 mesi in botte grande di rovere o castagno, come stabilito nel vigente disciplinare (introdotto a partire dalla vendemmia 2010). A onor del vero quindi, tutti i campioni in degustazione sono stati prodotti secondo il vecchio disciplinare, il quale invece prevedeva sempre 3 anni di invecchiamento, di cui 2 anni in legno grande.

Carema Riserva 2009 - Vino ancora in affinamento e non uscito in commercio (esce a dicembre), presenta ovviamente ancora sentori vegetali e verdi e un tannino ancora un pò legnoso e ruvido da affinare, il che rende difficile la valutazione e ci suggerisce di aspettare ancora un pò.

Carema Riserva 2008- Vino ancora giovane, ma dall'ottimo potenziale evolutivo. Rigoroso, misurato ed elegante esprime un'ottima materia, con un esplosione al naso di note balsamiche, speziate e floreali (rosa). In bocca è carnoso e polposo e con un tannino elegante ma ancora non pienamente maturo.

Carema Riserva 2007 - Molto più maturo e avanti nell'evoluzione, si presenta con un rosso che vira verso il granato. Più fine nella struttura dei suoi "fratelli", ha un bel naso balsamico e mentolato molto sviluppato, ma anche una succulenta mineralità.

Carema Riserva 2006 - Millesimo vivace e meno austero del solito nell'esprimere le sue caratteristiche sapide e aromatiche: toni caldi di confettura di amarena e visciola, sfumature balsamiche che ritornano in bocca con un buon equilibrio e ben si amalgamano con un tannino levigato di buona fattura.

Carema Riserva 2005 - Spessore, misura e soprattutto equilibrio sono le caratteristiche di questo vino dove tutti gli elementi sembrano amalgamarsi alla perfezione: sviluppo e progressione dei profumi, mineralità, colore, tannini decisi e una sferzante acidità.

Carema Riserva 2004- Un po' più spento e chiuso nelle varie componenti rispetto al 2005, mantiene comunque un ottimo impianto e un equilibrio generale notevole. Insieme al colore che comincia a virare verso l'aranciato, cominciano a emergere note ematiche e ferrose che diventano "tipiche" anche delle annate precedenti.

Carema Riserva 2003 - Risente dell'annata calda, con profumi più "marmellatosi" e struttura meno fine rispetto agli altri, mantiene nonostante tutto una vivace e pungente acidità e un tannino ancora graffiante ma mai aggressivo.

Carema Riserva 2002 - Aranciato ma vivo e brillante nel colore. Naso in po' chiuso e ritroso, ma bisogna aspettarlo per apprezzarlo appieno: note iodate e balsamico-mentolate, trama sottile minerale tipica del terroir che si mescola con le note ferrose già evidenziate in altre annate. Profilo tannico setoso ma affilato. Gran carattere, non sembra risentire del tempo.

Carema Riserva 2000 - Un vino per cui il tempo sembra essersi fermato. Emozioni allo stato puro, la materia è ancora viva nel bicchiere e sembra dirti che rimarrà così ancora per molto...come la tagliente e rinfrescante acidità, i tannini levigati e fini di elegante fattura, la mineralità "ferrosa", il tutto immerso in una struttura piena, vellutata, morbida e mai eccessiva. 

Vino in Villa Prosecco - Castello di Susegana (TV), 19 maggio

Saliscendi ricamati di vigneti lungo colline dove lo sguardo si perde nel verde, un paesaggio che ha ispirato poeti, scrittori come Comisso e pittori come il Cima da Conegliano. Ora questo territorio vuole raccontarsi al mondo aprendo ancor più le porte ai sentieri che lo attraversano, ai percorsi da scoprire a piedi, a cavallo e in bici. 

L’occasione per farlo sarà Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 19 maggio al castello di San Salvatore di Susegana (TV), dove i principali produttori si riuniranno per presentare i propri spumanti ai visitatori. Durante l’evento, interamente dedicato all’area storica di produzione del Prosecco, turisti, amanti della natura e appassionati dell’enologia potranno scoprire l’area considerata una perla di bellezza ai piedi delle Prealpi Trevigiane. Dagli apertivi bio alla visita guidata alla Scuola Enologica con degustazioni  di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (sabato 18 maggio dalle ore 9.00 alle 13.00), dagli appuntamenti della Primavera del Prosecco (www.primaveradelprosecco.it) fino agli eventi in cantina e lungo i filari: sono tante le iniziative che arricchiranno il  weekend. 

Le cantine che apriranno le proprie porte sono:  Albarossa ( Sabato 18 maggio  - Visite in cantina e ai vigneti dalle 14.00 alle 18.00), Bisol (Venerdì 17 e sabato 18 maggio -Visite in cantina con degustazione alle ore 10.00 e ore 14.30), Bortolomiol (Sabato 18 maggio - Ore 17.30 - Presentazione Libro Luigi Veronelli “La vita è troppo corta per bere vini cattivi” di Gian Arturo Rota e Nichi Stefi - Slowfood editore  presso la Sala Filanda al Parco della Filandetta di Valdobbiadene), Frozza  (Sabato 18 maggio - Ore 10.00 -Degustazione in vigneto delle vecchie annate del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sur Lie ) , Il Colle  (Sabato 18 maggio - Dalle ore 16.00 alle 19.00 - “Aperibio”: Aperitivo biologico e visita alla cantina con degustazione) , La Tordera  (Sabato 18 maggio - Dalle ore 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00 - Visita cantina con degustazione) ,  Perlage (Venerdì 17 maggio - Dalle ore 18.00 alle 21.00 -“PerlApperitivo in Riva Moretta": l'Aperitivo delle BioBollicine Docg nel vigneto biologico Riva Moretta a Soligo ), Silvano Follador  (Sabato 18 maggio - Ore 15.30 -Verticale Valdobbiadene Prosecco Superiore  Brut Dosaggio Zero Metodo Classico),  Val d'Oca (Venerdì 17 e sabato 18 maggio - Punto vendita aperto dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00), Sartori (Venerdì 17 e sabato 18 maggio  - Dalle ore 15.00 alle 21.00 - Visite in cantina e degustazioni di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore)

Grazie all’evento, l’area svelerà anche il suo lato gourmet con i “Menù del Conegliano Valdobbiadene”, proposti nei ristoranti che aderiranno all’iniziativa, studiando l’abbinamento perfetto tra le bollicine di questa denominazione e i prodotti tipici della cucina veneta.  Per tutto il mese di maggio, il Menù del Conegliano Valdobbiadene” si potrà degustare in questi locali: Locanda da Condo, Locanda da Lino, Locanda Mezzo Sale, Locanda Sandi, Osteria Borgoluce, Osteria dai Mazzeri, Ristorante Al Capitello, Ristorante All'Edera, Ristorante Belvedere da Tullio, Ristorante Da Andreetta, Ristorante Da Gigetto, Ristorante Il Barco, Ristorante InContrada, Ristorante La Corte, PER Latteria Perenzin, Ristorante Salis Cibo & Vino, Trattoria Alla Cerva, Trattoria Alla Cima, Trattoria Dalla Libera, Ristorante Dobladino, Ristorante Enrica Miron.

Festa del Ruche' - Castagnole Monferrato, 11-12 maggio

Saranno 19 i produttori che promuoveranno nella sesta edizione dell’evento la conoscenza del Ruchè, in due giornate di festa e di confronto in cui questo vino sarà il protagonista esclusivo di una serie di importanti degustazioni.

Castagnole Monferrato terra di origine del Ruchè ospiterà gli appuntamenti in programma aprendo le “porte” agli enoappassionati nel pomeriggio del sabato 11 maggio con un breve convegno per fare il punto sui vini dell’ultima vendemmia e sulla produzione.

Nel corso degli anni la Festa del Ruché è cresciuta e l’interesse verso questo vino in maniera proporzionale. Il Comune di Castagnole ed i produttori sono impegnati per fare crescere l’intereresse per il vitigno: la manifestazione rappresenta anche il momento per fare il punto annuale sulla situazione.

“Nonostante il momento economico difficile – si rileva da Castagnole Monferrato – il Ruchè si conferma su buoni livelli e come un vino che rappresenta un’interessante alternativa per i produttori ed i consumatori. Oggi il principale obbiettivo è estendere ad altre regioni la conoscenza del vino e cogliere le occasioni di presentarlo all’estero.

A seguire nella giornata di sabato si aprirà il banco d’assaggio con protagoniste le aziende vinicole che incontreranno il pubblico all’interno delle suggestive sale della Tenuta La Mercantile (edificio del ‘700); l’evento prosegue la domenica 12 maggio con orario 10-18.30.

Le Aziende protagoniste:

BERSANO  -  Nizza Monferrato

BORGOGNONE FRANCESCO - Castagnole Monferrato

CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO

CAPUZZO RENATO – Castagnole Monferrato

CASCINA TAVIJN – Scurzolengo

CASCINA TERRA FELICE  - Castagnole Monferrato

CRIVELLI  - Castagnole Monferrato

DEZZANI – Cocconato

LUCA FERRARIS - Castagnole Monferrato

GARRONE EVASIO & FIGLI – Grana

GATTO PIERFRANCESCO – Castagnole Monferrato

GOGGIANO – Refrancore

IL VINO DEI PADRI – Monale

MARENGO MASSIMO – Castagnole Monferrato

MONTALBERA TERRA DEL RUCHE’ - Castagnole Monferrato

POGGIO RIDENTE - Cocconato

PONCINI DOMENICO - Castagnole Monferrato

TENUTA DEI RE – Castagnole Monferrato

TENUTA MONTEMAGNO – Montemagno

Il Wine tasting:

Giornalisti, operatori di settore ed enoappassionati saranno protagonisti dei due appuntamenti fissati entrambi nella giornata di domenica 12 maggio ( ore 10 e ore 14.30), dedicati alla degustazione alla cieca delle etichette di Ruchè messe a disposizione dalle aziende. In particolare si potranno assaggiare e confrontare le annate 2011 e 2012.

Uno spazio sarà riservato ai prodotti tipici, con una selezione degli artigiani che operano in questa splendida zona del Monferrato. Animazioni musicali, ospitalità nei ristoranti, passeggiate nei vigneti completano e arricchiscono la proposta per chi deciderà di immergersi in un week end in un territorio di particolare fascino che sta conoscendo nuovo sviluppo anche proprio grazie al vino.

Il Programma:

Sabato 11 maggio (Tenuta La Mercantile)

ore 17.30: Convegno inaugurale, consegna del Premio Vin DiVino.

ore 18.30 – 24.00: Apertura dei banchi d’assaggio, festa con i produttori; punto gastronomico a cura dei Ristoranti e della Proloco di Castagnole Monferrato; enoteca (vendita delle bottiglie); intrattenimento musicale.

Domenica 12 maggio (Tenuta La Mercantile)

Ore 10.00 e ore 14.30: wine tasting riservato a titolari di enoteche, ristorati ed agli enoappassionati

Ore 12.00: Punto gastronomico a cura dei Ristoranti e della Proloco di Castagnole Monferrato

Ore 10.00 – 18.30: Apertura dei banchi d’assaggio, festa con i produttori, enoteca (vendita delle bottiglie)

In mattinata: passeggiata nei vigneti                                                        

Costo della degustazione ai banchi d’assaggio:  € 10 - Riduzione € 8 soci Go Wine e associazioni di settore

Per maggiori info:

Associazione Go Wine

Silvia Pezzuto
Ufficio Eventi Go Wine
Tel. 0173 364631 Fax. 0173 361147
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